FC2ブログ
2012.12.09 21:39|料理
P1000735.jpg

イカめしは北海道の物産展などで見るだけでした
買って食べたこともなかったのですが
娘が気に入ってたまに買ってきて食べていました

家で作れないものかとクックパッドで調べたところ
レシピが載っていたらしく
娘が作ってみました

まぁ!とても美味しく出来ました
今年はイカも安いので安心して作れます(?)
もち米を少し入れるので
もっちりした食感が美味しいのです

皆様も作ってみてください

人気ブログランキングへ参加しています、宜しくお願いします
スポンサーサイト



テーマ:ハンドメイドの作品たち
ジャンル:趣味・実用

2012.11.25 11:22|料理
P1000724.jpg

ホームベーカリーで毎日食パンは焼いていますが
他の種類のパンを焼くのは始めて

昔少しパン教室に通ったことがあります
そのときは出来た生地をパンパン板に打ち付けて
適当な湯温を管理しつつ一次、二次醗酵と手間がかかりました

ホームベーカリーを使えば生地は作ってくれる
醗酵はオーブンがやってくれると、本当に楽になりました

それでも随分久しぶりの始めてなので
少々醗酵が足りなかったのか
ふくらみがいまひとつでした

今度作るときはそこを修正しなくては

味はとてもいいですよ♪
なにせバター50グラム、砂糖大匙3、スキムミルク大匙2
入っていますもん、当たり前か~

人気ブログランキングへ参加しています、宜しくお願いします

テーマ:ハンドメイドの作品たち
ジャンル:趣味・実用

2012.08.01 14:02|料理
P1000604.jpg

今日は曇っているせいか、幾分暑さがましです
家人が出掛けた後は、タオル片手にクーラーなしで頑張っています

一週間前からの口内炎が今回はひどくて
口の中全体が痛く、食べると沁みて食欲も減退
何をする気にもならず、ぐずぐずとした毎日を送っていました

昨日ぐらいから少し良くなって、もりもり食べています
医者にも行きましたが、薬も特にないと言われ
そのうちけろっと治りますよの言葉にすごすご帰ってきました
痛いときは痛み止めを飲んでればよいとか
痛みのひどいときは辛かったですけどね・・・・・

りんご酢を作って置いていたところ
娘達の評判が良くて飲み終えたのでまた作りました

ついでにレモン酢も作ってみました
こちらは国産の防腐剤を使っていないレモンを選びました
皮の白い部分をかなり剥いたつもりですが
試飲してみると少し苦味がありました
何かと割って飲んでみたいですね
ちょっぴり大人の味かも(?)

人気ブログランキングへ参加しています、宜しくお願いします

テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用

2012.05.20 09:50|料理
P1000456.jpgP1000453.jpg

今日は曇りがちの朝でしたが、だんだん陽がさしてきました
ほどよい気温で過ごしやすいですね

今月は私の誕生月です(もう、あまり嬉しくない!)
娘達がホームベーカリーとナイフをプレゼントしてくれました
無類のパン好き
毎朝のトーストは勿論、おやつもパンです

材料をセットすれば自動で焼いてくれるベーカリー
感動的に簡単においしい食パンができます

そして、もうもう超感動的なのがこのナイフ
焼きたてのパンをいともスムーズに切ってくれます
大切に使わなければ

朝、起きる頃にセットして
焼き立てを食べています(^^♪

人気ブログランキングへ参加しています、宜しくお願いします
03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
カレンダー(月別)

03 ≪│2020/04│≫ 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

プロフィール

satuki55

Author:satuki55
FC2ブログへようこそ!

性別:女性
血液型:B型
都道府県:首都圏

カテゴリー

リンク

最近の記事

FC2ブログランキング

ランキングに参加しています!!

FC2Blog Ranking

最近のトラックバック

FC2カウンター

ブログ内検索

RSSフィード